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海士町とジャマイカを繋ぐプロジェクト第2弾。
ケルロイ先生によるパトワ語講座に加え、今回は音楽で繋がった米子・松江のレストランをゲストに招いて海士町産の食材を利用したワークショップ・料理提供もあります。※要申込です!

※写真は昨年の様子

日時:8月4日(日)16:00-20:30
場所:あまマーレ
講師:ケルロイ/中本貴弘/きっちんピノキオ/Bistro Engi
定員:ワークショップ10名 料理提供50名
参加費:ワークショップ 1000円 (1人)
料理提供    2000円 (1人前)
申込み締切:7月22日(月)  あまマーレまでご連絡ください!
主催:sweet jamaica実行委員会&あまマーレ
問合せ 海士町教育委員会 あまマーレ事務局 TEL : 2-2525

※駐車場はあまマーレ、あまマーレ近くの町営住宅内、海士小学校をご利用ください。
※飲み物は出店者・あまマーレでも買えますが持参も可能です。
※18時以降の料理提供から中学生以下は大人同伴でご参加ください。

【店舗の紹介】
食堂酒場 きっちんピノキオ(米子)
1975年にオープン。今年で45年目。パン・パスタ・生ハム・ピッツァドゥ・ソーセージ・デザート・・・仕込みに出来るだけ時間をかけてとことん自家製にこだわっている。今年の6月には愛知県で行われた『森、道、市場2019』に出店。

Bistro Engi(松江)
今年の2月にオープン。創作洋食とワイン・フルーツサワーのビストロ。山陰鮮魚や色彩豊かな野菜、厳選されたお肉をゼロベースから作るソースで彩った創作料理が楽しめる。

【イベント内容とタイムテーブル】

16:00-17:00 きっちんピノキオ(米子)オリジナルドレッシング作り体験と試食会
要申込:定員10人
海士町の食材を利用し、お店で人気の門外不出のドレッシングを作ります。
お土産ドレッシング付き!!

17:10-18:00 中本・ケルロイ先生による特別授業 申し込み不要
ジャマイカのこと、パトワ語を勉強しよう!
持ち物:筆記用具

18:00-20:30 きっちんピノキオ(米子)パスタ
Bistro Engi(松江)前菜
2店舗の料理提供
要申込:定員50人

大人気の2店舗が海士町に来ます。
2店舗コラボの料理が食べられるチャンス!!
ジャマイカの音楽・レゲエを聴きながら料理を楽しんでください。