あまマーレ

海士町のあそび場

Tag: ワークショップ (page 1 of 6)

【11/24土・12/1土10:00-12:30】Maiaさんのキムチ作りワークショップ

韓国の本格的なキャベツキムチの作り方を韓国とニュージーランドで育ったマイアさんに教えていただきます。ワークショップは一回完結で2回行いますので、申し込みの際にどちらの日が希望かお知らせください。作ったキムチはお持ち帰りいただきます。 ※要申込です!
日  時 : 11月24日(土)10:00-12:30
     12月1日(土) 10:00-12:30
場  所 : あまマーレ 調理室
定  員 : 各回 6名
参加費 : 1000円(材料費)
申込み : あまマーレまで申込み下さい。
申込み締切: 定員になり次第締め切りです。
持ち物: エプロン、三角巾、Lサイズのジップロック
Maia Lee: 韓国で生まれ13歳の時にニュージーランドに移住。2016年海士町に。島前高校のALTを経て現在西ノ島観光協会勤務。幼い時から料理上手な母を見て感覚で料理を学ぶ。繊細なキムチ作りも試行錯誤を繰り返し、自分の味を得る。受講者にもこれをきっかけに自分のキムチを作り上げていってほしいと願う。

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