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二回開催した本場韓国のキムチを漬けるワークショップ。定員が一回につき6名でしたが、すぐにいっぱいになり、キャンセル待ちの人もいました。講師であるマイアさんの丁寧で真剣な姿勢がとても印象的でした。参加者のみなさんも、キムチだけでなく、異国の違った食生活に興味津々で沢山の質問を投げかけていました。食は生活の中心です。その国や、家族の背景、文化など反映される食習慣の話を聞くのは本当に楽しい。個人的にもキムチを漬けるだけでなく、もっとお話を聞きたい!と思いました。そして、キムチ、本当においしそうです!


[日 時] 2018.11.24 / 12.1(土)10:00-12:30 
[参加者] 12名
[講 師] Maia Lee  アシスタント本田大善さん
[主 催] あまマーレ